resepi chicken chop

salam semua.....tipa-tiap hari bosan jugak makan nasi..kadang kala mau pula makan western food..nak beli kat luar eemmm....harganya pun buleh tahan jugak..kalau bw anak-anak yang ramai makan boleh bangkrap...:)) mana tak nya..satu pinggan rm10.50..+ dengan air buah pula tu....klu dah 5orang...berapa rm melayang......???....jadi kesimpulannya baik buat sendiri..lagi jimat dan boleh makan byk mana yg hendak...mana tak nya satu pack besar ayam ada 10ketul..harga baru rm26.00...wwwoooo byk jimat tu...bahan-bahan nak buat nya bukan lah susah sangat pun...bahan-bahan yang dah ada kat dapur...ok..jom kita intai resepinya...:))

Bahan-bahan perap ayam

1. ayam (khas utk chicken chop)*

2. sos barbeque Heinz..*

* sos barbeque tu di perap bersama-sama ayam tadi..klu nak tambah lada hitam ckit pun buleh..lg sedap...perap beberapa jam..*

* sesudah perap gorengkan ayam yg disaluti dengan tepung jagung...goreng sampai masak...ok..ayam siap..

Bahan-bahan kuah black paper..

1. 2/3 ulas bawang putih

2. 1/2 ulas bawang besar

3. 2 sudu stok ayam (apa2 brand pun boleh)

4. 2 sudu tepung gandum

5. 1 sudu sos tiram

6. sedikit kicap manis

7. 1 sudu sos lea & perrins

8. 2 sudu lada hitam

9. air secukup nya..

10. mentega secukupnya (untuk menumis)

11. beberapa ketul cendawan butang ( hiris nipis-nipis-@ suka lah mcm mana nak potong janji boleh telan..:))

Cara-caranya..

..masukan mentega sampai cair..dan tumis bawang putih dan merah sampai layu....kemudian masukan tepung gandum...kacau seketika...selepas itu masuk kan air...bila mendidih masukan stok ayam, sos tiram, kicap manis, soso lea n perrins, dan cendawan butang...kacau seketika...masukan lada hitam..kacau lagi...sy tidak letak garam..sebab stok ayam, sos tiram, n sos LnP dah masin...klu letak lg garam takut masin sangat....cuba rasa dahulu sos nya kalau kurang masin tambahkan sedikit garam...Dan Siapppp...

Bahan-bahan sampingan:-

Sayur campur.

Bahan-bahannya...

1. satu cawan sayur campur

2. mayonis

3. susu pekat

Cara-caranya..

...rebus sayur campur sampai emput..toskan...kemudian campurkan mayonis dan sedikit susu pekat kedalam sayur tadi...kacau..ok..dah siap..senang bukan..??? :))

*...selain itu, macam-macam boleh kita makan bersama chicken chop nie..like kentang putar, sayur-sayur salad, timun, tomato, kacang panggang, dan lain-lain....atas kretiviti masing-masing....:))

Jeng-jeng-jeng......ini lah hasil nya...licin sampai menjilat jari...